大阪市北区扇町ビューティーアンドバーバー ボンド(beauty＆barber Bond)

こんにちは♪beauty&berbar Bondの神崎です♪

最近はずいぶん涼しくなってきてすっかり秋ですね♪

秋といえば秋刀魚！秋刀魚といえば大根おろし！は付き物ですよね♪

この時季は毎年、秋刀魚&大根おろしのゴールデンコンビを食べるのをめっちゃ楽しみにしているんです（＾＾）

そのゴールデンコンビの片方！の大根を擂りおろす、おろし器を今年は新しいのにしました♪

きっかけはちょこちょこ行ってる魚料理のお店で今年初めての秋刀魚を食べた時に付いていた大根おろしが、今まで食べていた大根おろしと全然違ってたんです！何が違うかというと普通の大根おろしは細かくすりおろしてますよね！それが少し荒めになっていて歯ごたえがあってシャキシャキしてたんです！それがめちゃくちゃおいしくて、「なんやこの大根おろしは」！どうやって作ってるんやろう？と思いお店の人にこの大根おろし、「どうやって作ってるんですか」って聞いちゃいました♪

すると親切にその大根おろしを作るおろし器を見せてくれたんです！

目の粗い木でできたおろし器で初めて見る物でした！「鬼おろし」って言うらしです♪

思わずこれ「欲しい」て言ってしまいました！そしたらこれまた親切に今度買っときますって言ってくれたんです♪

そんな流れで我が家に「鬼おろし」が仲間入りしたんです♪

さっそく秋刀魚&大根おろし食べました♪めっちゃおいしかったです（＾＾）

今年は「鬼おろし」でおろしまくるでー（＾＾）